Parmaskinke-figepizza
Parmaskinke-figepizza
opskrift
En lækker pizza der kombinerer den salte parmaskinke, den kraftige gorgonzola og de søde tørrede figner, hvilket skaber en perfekt smagskombination. Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2 pizzaer
Ingredienser:
- 1 færdig pizzabund
- 100 g gorgonzolaost
- 100 g parmaskinke
- 6-8 tørrede figner
- 1 dl tomatsauce
- 1 spsk olivenolie
- Frisk basilikum (efter ønske)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
3. Smuldr gorgonzolaosten over saucen.
4. Skær de tørrede figner i skiver og læg dem ovenpå pizzaen.
5. Bag pizzaen i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller indtil bunden er sprød, og osten er smeltet.
6. Tag pizzaen ud af ovnen og læg skiverne af parmaskinke på toppen.
7. Afslut med frisk basilikum og olivenolie før servering.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Energi: 800 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 4 g
Bedømmelse: 3.28 (3612 anmeldelser) ★★★★★