Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen skal forblive lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (1578 anmeldelser) ★★★★★ del