Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt sammen.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt denne blanding til chokoladeblandingen og rør, indtil alt er godt kombineret.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den gerne med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.93 (1602 anmeldelser) ★★★★★ del