Mikrobakte perunetter
opskrift

En hurtig og lækker ret: tilbered små nye kartofler i mikroovnen. Denne opskrift er perfekt som tilbehør eller en let hovedret, og den laves hurtigt!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-4 personer
Ingredienser:
- 500 g små nye kartofler
- 20 g smør
- Et nip salt
- Krydrer efter smag (f.eks. frisk løg, dild eller purløg)
Instruktioner:
1. Vask de små kartofler grundigt og læg dem i en dyb tallerken eller mikroovnssikker skål. Større kartofler kan halveres.
2. Tilsæt en klat smør og et nip salt over kartoflerne. Krydr eventuelt med friske urter som løg, dild eller purløg.
3. Dæk skålen med et mikroovnsikkert låg eller plastfolie.
4. Kog kartoflerne på 750 W i cirka 5 minutter. Tiden kan variere afhængigt af mikroovnens styrke.
5. Tjek om kartoflerne er møre. Tilsæt mere tid hvis nødvendigt.
6. Server varme, f.eks. med sild.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.86 (4149 anmeldelser) ★★★★★ del