Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl kakao
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde ved lav varme. Rør det sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. I en skål, bland hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret og saltet. Tilsæt denne blanding til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.58 (2343 anmeldelser) ★★★★★