Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet. Rør godt rundt.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen, og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og glat overfladen.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når en tandstik, der stikkes ind, kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.25 (3828 anmeldelser) ★★★★★ del