Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker, saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 24 g
Bedømmelse: 3.01 (5833 anmeldelser) ★★★★★