Viikuna-kinkkukiekot
opskrift

Disse viikuna-kinkkukiekot er lækre snacks, der passer perfekt til sammenkomster eller kaffebordet. De er nemme at lave med færdigblandet butterdej og fyldt med velsmagende ingredienser.

Valmistusaika: 30-60 min
Annosmäärä: 12-15 kpl
Ainesosat:
- 1 pakke færdig butterdej
- 200 g flødeost
- 100 g mozzarella (revet)
- 4-5 spsk figenmarmelade
- 100 g lufttørret skinke (strimler)
- 1 æg (til pensling)
- Salt og peber efter smag
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i firkanter (ca. 10x10 cm).
3. Bland flødeost, revet mozzarella, figenmarmelade, salt og peber i en skål.
4. Læg ca. en spiseskefuld fyld i midten af hver dejfirkanter.
5. Tilsæt lufttørret skinke ovenpå.
6. Fold dejfirkanterne dobbelt og tryk kanterne godt sammen.
7. Pensl kagerne med æg og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kagerne er gyldne.
9. Lad dem køle lidt af, før de serveres.

Ravintosisältö (per 1 kpl):
Energi: 150 kcal
Proteiini: 5 g
Rasva: 10 g
Kulhydrater: 12 g
Fibre: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.4 (895 anmeldelser) ★★★★★ del