Venäläinen Merikaalisalaatti
opskrift

Ravitseva ja maukas salaatti, joka yhdistää merikaalin, suolakurkkujen ja perunan. Tämä ruoka on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmæssigt: 4
Ingredienser:
- 200 g merikaali
- 1 stk løg
- 2 stk kogte kartofler
- 100 g russiske syltede agurker
- 2 spsk koldpresset solsikkeolie
Instruktioner:
1. Dræn merikaalien fra deres lage.
2. Skær de kogte kartofler og de syltede agurker i tern.
3. Hak løget fint.
4. Tilsæt alle ingredienserne i en skål og rør godt rundt.
5. Hæld solsikkeolien over og rør igen.
6. Server straks eller lad den marinere i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.66 (1150 anmeldelser) ★★★★★ del