Maukas Sommerkål
opskrift

Sommerkål er en lækker og frisk tilbehør til grillmad, der giver smag og farve til sommerretter.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 1 lille sommerkål
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 dl hakket frisk persille
- 1 dl cherrytomater, halveret

Instruktioner:

1. Skyl sommerkålen og skær den i kvarte.
2. Forvarm grillen til medium varme.
3. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og sort peber i en skål.
4. Pensl sommerkålsstykkerne med olieblandingen.
5. Grill kålen i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil den er blødgjort og har fået en smuk farve.
6. Tag sommerkålen af grillen og læg den på et serveringsfad.
7. Tilsæt cherrytomaterne og den hakkede persille ovenpå.
8. Server varm som tilbehør til grillmad.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.82 (2499 anmeldelser) ★★★★★ del