Limetti-Valkosuklaakakku
Limetti-Valkosuklaakakku
opskrift
En lækker og frisk limetti-valkosuklaakage, perfekt til fest eller kaffe. Valgetstid: 1 time
Annosmængde: 12-15 portioner
Ingredienser
- 3 stk æg- 2,5 dl sukker
- 5 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl limejuice
- 150 g margarine
- 1 lime, revet skal
- 4 stk æggeblommer
- 2 dl sukker
- 1 spsk smør
- 150 g hvid chokolade
- 1 medium banan
- 3 stk passionsfrugter
- 3 dl fløde (+1 dl)
- 1 plade Fazer chokolade
Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.2. Pisk æggene og 2,5 dl sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt blandingen skiftevis med limejuicen og smeltet margarine til ægge-sukkerblandingen. Tilsæt den revne limeskal.
4. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
5. Forbered fyldet: Pisk æggeblommerne og 2 dl sukker i en skål. Tilsæt limejuice og bland godt.
6. Smelt hvid chokolade med smørret i en gryde over lav varme. Tilsæt chokoladeblandingen til æggeblandingen.
7. Skær bananen og passionsfrugterne i stykker og bland dem i chokoladefyldet.
8. Pisk fløden til skum og fold den forsigtigt ind i fyldet.
9. Skær den afkølede kage over og fyld den med chokoladefyldet. Dæk kagen med det resterende fyld.
10. Pynt kagen med Fazer chokolade og server.
Næringsindhold (pr. portion)
- Energi: 320 kcal- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g
Bedømmelse: 3.37 (4698 anmeldelser) ★★★★★