Limetti-hvid chokolade kage
opskrift

En lækker og frisk kageopskrift, der kombinerer limefrugtens syrlighed med hvid chokolades sødme. Perfekt dessert til påskefester eller andre særlige lejligheder.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 palaa

Ainesosat:

- 150 g smør
- 95 g mørk chokolade (70 % kakaoindhold)
- 3 stk. æg
- 3 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- Saft og revet skal af 2 limefrugter
- 100 g hvid chokolade (til pynt)

Ohjeet:

1. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde ved lav varme. Rør godt rundt.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør indtil det er ensartet.
4. Sigt hvedemelet i dejen og vend forsigtigt rundt.
5. Pres saften fra limefrugterne og tilsæt den revne skal til dejen. Rør godt rundt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 175 °C i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med revet hvid chokolade.

Ravintosisältö (per pala):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 28 g

Bedømmelse: 3.48 (5224 anmeldelser) ★★★★★ del