Valkosuklaa-lime juustokakku
opskrift

En lækker og cremet juustekage med smag af hvid chokolade og lime. Perfekt til dessert!
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser

- 200 g kiks
- 75 g smør
- 2 bøtter hvid chokolade-lime fromage
- 2 bøtter creme fraiche
- 1 stk æg
- ½ dl sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 2 spsk kartoffelmel

Fremgangsmåde

1. Hakk kiksene fint i en foodprocessor.
2. Bland det smeltede smør med kiksemosen og pres blandingen fast ned i bunden af en springform.
3. I en skål, bland hvid chokolade-lime formlen, creme fraiche, æg, sukker, vaniljesukker og kartoffelmel godt sammen.
4. Hæld fyldet over kiksebunden.
5. Bag ved 175 grader i ca. 40-50 minutter, indtil fyldet er stivnet.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i minimum et par timer før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrat: 30 g
- Fedt: 22 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.99 (6079 anmeldelser) ★★★★★ del