Hvid Chokolade-Lime Mousse
opskrift

En lækker og frisk mousse, der kombinerer den søde smag af hvid chokolade med den syrlige note fra lime. Perfekt dessert til festlige lejligheder eller hverdagen!
Forberedelsestid: 1 time + køletid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk citruslikør
- 100 g hvid chokolade (f.eks. Panda)
- 2 dl flødeskum
- ½ teskefuld revet lime

Instruktioner:

1. Varm flødeskummet op i en teflongryde, indtil det når kogepunktet. (Sørg for, at fløden ikke brænder på bunden.)
2. Tilsæt den smeltede hvide chokolade til fløden og rør, indtil chokoladen er helt smeltet.
3. Tilsæt den revne lime og citruslikøren til blandingen. Rør godt.
4. Lad blandingen køle af og opbevar den i køleskabet indtil næste dag.
5. Pisk den nedkølede blanding, indtil den er luftig.
6. Fordel moussen i fire dessertskåle og pynt med lime skiver eller revet lime.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.59 (65 anmeldelser) ★★★★★ del