Etaner i Hvidløg
opskrift

En delikat og velsmagende ret, hvor snegle tilberedes i hvidløgssmør og parmesanost. Denne opskrift er perfekt som forret eller lækker middag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse snegle
- 150 g smør
- 15 fed hvidløg
- Parmesanost
Instruktioner:
1. Skyl sneglene i en si og tør dem med et køkkenrulle.
2. Bland de knuste hvidløgsfed med det bløde smør.
3. Læg en klat hvidløgssmør i en pande.
4. Placer en snegl i klatten.
5. Tilsæt endnu en klat hvidløgssmør og nogle stykker parmesanost ovenpå sneglen.
6. Læg flere parmesanflager i panden og top med skiver af edam-ost.
7. Steg sneglene ved lav varme, indtil de er varme og oste smeltet.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.21 (1309 anmeldelser) ★★★★★ del