Kremet pasta med kylling
opskrift

En lækker og fyldig kremet pasta med kylling, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet, skåret i tern
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 50 g parmesanost, revet
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingeternene og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Hæld madlavningsfløden og kyllingebouillonen i panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
6. Krydr med salt, sort peber og tørret basilikum.
7. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem.
8. Server portionerne med revet parmesan og frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.91 (5330 anmeldelser) ★★★★★ del