Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladefarsen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; dej skal ikke hænge fast.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan dekorere med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (230 anmeldelser) ★★★★★ del