Frugtsalat
opskrift

Frugtsalat er en frisk og lækker dessert, der passer perfekt til sommerdage. Du kan bruge forskellige frugter efter smag, såsom ferskner eller abrikoser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 æbler
- 2 bananer
- 1 fersken eller 2 abrikoser (eller begge dele)
- 1 dl druer
- 1 dl jordbær
- 1 spsk honning
- 1 spsk citronsaft
- Friske mynteblade (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og hak æblerne og bananerne.
2. Halver ferskenen eller abrikoserne, fjern stenene og skær frugterne i skiver.
3. Skyl druerne og jordbærene, og fjern stilkene fra jordbærene hvis nødvendigt.
4. Kombiner alle frugterne i en stor skål.
5. Tilsæt honning og citronsaft, og rør forsigtigt rundt.
6. Server salaten med friske mynteblade som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0.5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.97 (2649 anmeldelser) ★★★★★ del