Lys Rød Kage med Flødeostecreme
opskrift

En lækker og luftig kage, perfekt til festlige anledninger.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 100 g smør (blødt)
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk rød madfarve
- 100 g flødeost (f.eks. naturel)
- 50 g flormelis
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert.
5. Tilsæt mælken og rør indtil det er ensartet.
6. Sigte hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i dejen. Rør godt.
7. Tilsæt den røde madfarve og rør, indtil farven er jævnt fordelt.
8. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
9. Lad kagen køle af, inden den pyntes.
10. Pisk flødeosten og flormelis sammen i en skål, indtil det er glat.
11. Fordel cremen over den afkølede kage og pynt eventuelt med ekstra rød dekoration.
Nyd den lækre rød kage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.22 (4753 anmeldelser) ★★★★★ del