Kookos-basilikalevite
opskrift

Kookos-basilikalevite er en lækker og innovativ dip, der kombinerer sødmen fra kokos med friskheden af basilikum. Denne veganske og laktosefri dip er perfekt til brød eller som en grøntsagsdip.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 dl kokosmælk
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland kokosmælk, hakket basilikum, citronsaft og hvidløgspulver i en skål.
2. Krydr blandingen med salt og peber. Tilsæt olivenolie, hvis du ønsker en cremet konsistens.
3. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil du får en jævn dip.
4. Smag til og juster krydderierne efter behov.
5. Server på brød eller som dip til grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.1 g

Bedømmelse: 4.93 (3374 anmeldelser) ★★★★★ del