Savulohi-Voileipäkakku
opskrift

En lækker og festlig sandwichkage med røget laks.
Forberedelsestid: 30 minutter + 2 timer køletid
Serveringsstørrelse: 6-8 personer

Ingredienser:

- 200 g savulohta
- 150 g flødeost
- 2 dl fløde
- 1 dl mayonnaise
- 1 citron (saft og skal)
- 1 dl purløg (hakket)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 pakke toastbrød
- Salatblade til pynt

Fremgangsmåde:

1. Pisk fløden til stift skum.
2. Bland flødeost, mayonnaise, citronsaft, citronskal, purløg, salt og sort peber sammen.
3. Fold flødeskum forsigtigt ind i flødeostblandingen.
4. Læg det første lag toastbrød på en serveringsplade.
5. Fordel halvdelen af fyldet over brødet og læg skiver af røget laks ovenpå.
6. Læg et andet lag toastbrød ovenpå og gentag fyldningsprocessen.
7. Dæk det sidste lag toastbrød og pynt med salatblade.
8. Lad kagen trække i køleskabet i mindst 2 timer inden servering.
9. Skær kagen i portionsstykker og server.
Nyd den lækre savulohi-voileipäkakku!

Næringsinformation (pr. portion, ca. 8 portioner):

Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (615 anmeldelser) ★★★★★ del