Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljeekstrakt i.
6. Si hvedemelet, bagepulver og salt ned i chokoladeblandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med vaniljeis.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.46 (2053 anmeldelser) ★★★★★ del