Pintxot med klassisk fyldning
opskrift

En lækker tapasret, der kombinerer smagene af skinke, gedeost og soltørrede tomater.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Lys brød (f.eks. baguette eller ciabatta)
- Spansk lufttørret skinke
- Gedeost
- Soltørrede tomater
- Frisk basilikum (valgfri)
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skær det lyse brød i skiver.
2. Læg et lag spansk lufttørret skinke på brødskiverne.
3. Tilføj en skive gedeost ovenpå skinken.
4. Placer soltørrede tomater på osten.
5. Hvis ønskes, tilsæt frisk basilikum.
6. Dryp lidt olivenolie over og krydr med salt og peber.
7. Server pintxot med tandstik eller en lille gaffel, og nyd den lækre smagskombination!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.3 (2009 anmeldelser) ★★★★★ del