Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en bageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigte hvedemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 39 g
Sukker: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.16 (1584 anmeldelser) ★★★★★ del