Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (214 anmeldelser) ★★★★★ del