Suklaakage
opskrift

Lækker og saftig chokolade-kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt mørk chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Lad det køle lidt af.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen til blandingen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en separat skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. dekorere med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.12 (1873 anmeldelser) ★★★★★ del