Suklaakage
opskrift

En lækker, fudgy kage med intens smag af chokolade. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Hvis ønskes, kan du drysse flormelis over eller servere med pisket fløde.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.8 (3455 anmeldelser) ★★★★★ del