Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, mælken og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller servere med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 280
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.46 (425 anmeldelser) ★★★★★ del