Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage med rig smag af mørk chokolade.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.65 (5678 anmeldelser) ★★★★★ del