Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil alle ingredienser er godt kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, og en tandstik trukket ud ikke har dej på sig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Bedømmelse: 4.78 (4975 anmeldelser) ★★★★★