Uunilaks med flødesauce
opskrift

Uunilaks med flødesauce er en lækker og nem hverdagsret, der kan laves hurtigt. Denne ret er perfekt til familiefrokost eller en aften med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 g laksefilet
- Salt og peber efter smag
- 200 g creme fraiche
- 1 dl fløde
- Saft fra 1 citron
- 1 teskefuld dijon sennep
- 1 fed hvidløg, knust
- Frisk dild til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr laksen med salt og peber og læg den i et ovnfast fad.
3. Bland creme fraiche, fløde, citronsaft, dijon sennep og knust hvidløg i en skål.
4. Hæld flødesaucen over laksen jævnt.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil laksen er gennemstegt og saucen bobler.
6. Pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 32 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.13 (5564 anmeldelser) ★★★★★ del