Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og blandet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør det ind.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen og fold forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt og overfladen er fast.
9. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.7 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del