Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og jævn overfladen.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den f.eks. med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
Kalorier: 450
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 7 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (2699 anmeldelser) ★★★★★ del