Herkku-uunijuusto
opskrift

En lækker ugnsost, der er nem at lave og perfekt til servering med hindbærsyltetøj eller sukker og kanel.
Valgetid: 50 minutter
Annosmæssig: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 6 dl vand
- 4 dl mælkepulver
- 2 æg
- ½ teskefuld salt
- Til servering: hindbærsyltetøj eller sukker og kanel
Instruktioner:
1. Bland mælkepulveret med vandet godt.
2. Tilsæt æggene og saltet til blandingen. Rør indtil det er ensartet.
3. Hæld blandingen i en smurt 1,5 liters ovnfad.
4. Bag ved 175 grader i ca. 40 minutter, indtil ugnsosten er stivnet og overfladen er smukt gylden.
5. Server varm med hindbærsyltetøj eller sukker og kanel.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4.28 (4220 anmeldelser) ★★★★★ del