Herkku-uunijuusto
opskrift

Denne lækre ovnbagte ost er nem at lave og passer perfekt til servering med hindbærsyltetøj eller sukker og kanel.
Valgetid: 50 minutter
Annosmængde: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 6 dl vand
- 4 dl mælkepulver
- 2 æg
- ½ teskefuld salt
- Til servering: hindbærsyltetøj eller sukker og kanel
Instruktioner:
1. Bland mælkepulveret med vandet grundigt.
2. Tilsæt æggene og saltet til blandingen. Rør det godt sammen.
3. Hæld blandingen i en smurt 1,5-liters ovnfast fad.
4. Bag ved 175 grader i cirka 40 minutter, indtil uunijuusto er stivnet, og overfladen er smukt gylden.
5. Server varm med hindbærsyltetøj eller sukker og kanel.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4.53 (5059 anmeldelser) ★★★★★ del