Uunijuusto ternimaitosta
opskrift

Denne lækre ugnsoste er lavet af ternimælk og sødmælk. Ovnen fremhæver ostens smag og konsistens, og havsalt giver den den perfekte smag.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 500 ml ternimælk
- 500 ml sødmælk
- 1 teskefuld havsalt
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Hæld ternimælk og sødmælk i en stor skål og rør godt.
3. Tilsæt havsalt til mælke-blandingen og rør, indtil saltet er opløst.
4. Hæld blandingen i et ildfast fad eller en passende skål.
5. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og osten er sat.
6. Lad den køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.59 (1256 anmeldelser) ★★★★★ del