Herkku Uunijuusto
opskrift

Denne lækre ugnsost er en perfekt tilbehør eller hovedret, der passer til mange anledninger. Den enkle tilberedning og den velsmagende afslutning gør den til en favorit!
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 4 dl fedtfri mælkepulver
- 2 dl letfløde
- 2 æg
- 0,5 teskefuld salt
- 1,5 dl vand
- 6 spsk hindbærsyltetøj

Instruktioner

1. Bland mælkepulveret med vandet i en skål, indtil det er helt opløst.
2. Tilsæt letfløden til blandingen og rør godt.
3. Pisk æggene og saltet i, indtil blandingen er ensartet.
4. Hæld blandingen i en smurt 1,5 liters bageform.
5. Bag ved 175 grader i ca. 40 minutter, eller indtil ugnsosten er stivnet og overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad den køle lidt af, inden den serveres. Server med hindbærsyltetøj.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.2 (1608 anmeldelser) ★★★★★ del