Ruusuvand
opskrift

Ruusuvand er en frisk og aromatisk tilføjelse til drikkevarer, desserter eller kosmetik. Det fremhæver skønheden og duften af roser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 500 ml
Ingredienser:
- 2 dl friske rosenblade (f.eks. spiselige roser)
- 4 dl vand
- 1 spsk sukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skyl rosenbladene grundigt i koldt vand for at fjerne eventuelle urenheder.
2. Læg bladene og vandet i en gryde. Kog blandingen ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil vandet har fået farve og duft fra roserne.
3. Si væsken over i en anden beholder for at fjerne bladene.
4. Hvis ønskes, kan du tilsætte sukker og røre godt, indtil det er opløst.
5. Lad ruusuvandet køle af, inden det bruges. Opbevar i køleskabet i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 10 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 2 g
- Sukker: 2 g
- Fedt: 0 g
- Kostfibre: 0 g

Bedømmelse: 3.99 (4076 anmeldelser) ★★★★★ del