Tzatziki
opskrift

Denne friske tzatziki-dip er perfekt som tilbehør til grillmad, fisk, brød og endda chips. Nem at lave og en sund mulighed!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 2 dl græsk yoghurt
- 1 agurk
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. mynte eller dild), hakket
Instruktioner:
1. Riv agurken groft og pres overskydende væske ud.
2. Hak hvidløgfeddene fint.
3. Bland i en skål yoghurt, revet agurk, hvidløg, olivenolie og citronsaft.
4. Tilsæt salt, peber og hakkede urter efter smag.
5. Lad dipsauce trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 70
Protein: 4 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 4 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.03 (344 anmeldelser) ★★★★★ del