Tuliset pizzarullakiekot
opskrift

Nyd disse lækre og krydrede pizzarulleskiver, der er perfekte som snacks eller til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 1 time.
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl revet ost
- ½ pakke blåskimmelost
- Chilipulver efter smag
- Grundpizzadej (forbered efter egen opskrift)
- 1 dl pureret tomat
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 1 dåse jalapeños
- Rigeligt med krydderier og urter
Instruktioner:
1. Forbered pizzadejen efter din egen opskrift og lad den hæve.
2. Brun hakket oksekød på en pande over medium varme, indtil det er gennemstegt.
3. Tilsæt hakket løg og peberfrugt til panden og sauter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt pureret tomat og jalapeños til blandingen. Rør godt rundt.
5. Krydr blandingen med chilipulver, salt og dine valgte krydderier samt urter. Lad det simre i et par minutter.
6. Udrul pizzadejen til en tynd plade og fordel fyldet jævnt over den.
7. Drys revet ost og blåskimmelost over fyldet.
8. Rul dejen stramt sammen og skær den i skiver på cirka 2-3 cm.
9. Læg skiverne på en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (2025 anmeldelser) ★★★★★ del