Tuliset kalapullat
Tuliset kalapullat
opskrift
En lækker opskrift på krydrede fiskefrikadeller med en thailandsk tvist. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Pakke med frosne fiskefileter
- Thaicurrytahne
- 1 æg
- Sojasauce
- Citronsaft
- Kartoffelmel
- Frosne bønner
- 1 dåse kokosmælk
- Fiskebouillon
Fremgangsmåde:
1. Tø de frosne fiskefileter og hak dem groft i en skål.
2. Tilsæt thaicurrytahne, æg, sojasauce og citronsaft. Rør godt rundt.
3. Tilsæt kartoffelmel og rør, indtil du får en ensartet dej.
4. Hak de frosne bønner og tilsæt dem til dejen. Rør forsigtigt.
5. Form dejen til små frikadeller.
6. Varm kokosmælk og fiskebouillon op på en pande. Tilsæt fiskefrikadellerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
7. Server varme med den ønskede tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 4.74 (3166 anmeldelser) ★★★★★