Herkkusienichili-valkosipulipaistos
opskrift

En lækker og krydret tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk. Denne opskrift er nem at lave og giver et spændende pift til smagsoplevelsen.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainekset:
- 1 stort glas (skiver) herkkusvampe
- 1-2 stk. chilipod eller chilipasta efter smag
- 2-5 fed hvidløg (eller 1 helt hvidløg)
- 2 spsk. olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)
Ohje:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de skivede herkkusvampe til panden og steg, indtil de får en smuk farve, og væsken er fordampet, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt hakket hvidløg og chilipod (eller chilipasta) til panden og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil hvidløgene er bløde og dufter godt.
4. Krydr retten med salt og sort peber efter smag.
5. Server varm, pyntet med frisk persille, hvis ønskes.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (27 anmeldelser) ★★★★★ del