Tulinen Texmex Jauhelihapiiras
opskrift

Denne lækre og krydrede texmex hakkebøf tærte kombinerer smagfulde fyldninger med en sprød bund. En fremragende valg til sammenkomster eller familiemiddage!
- Forberedelsestid: 1 time
- Portionsstørrelse: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 125 g smør eller margarine
- 3 spsk koldt vand
- Ca. 3 dl hvedemel
- Ca. 300-400 g hakket kød
- 2 dl salsa (texmex-sauce)
- 1 dåse majs
- 4 dl pizzost (revet)
- 1 spsk olie
- Friske urter til pynt
Instruktioner:
1. Forbered dejen ved at blande melet og smørret/margarinen. Tilsæt det kolde vand og ælt dejen glat.
2. Tryk dejen jævnt ud i en tærteform. Dæk kanterne med folie, så de forbliver intakte under bagningen.
3. Varm olien op på panden og steg det hakkede kød, indtil det er gennemstegt. Krydr efter smag.
4. Fordel salsaen over det stegte kød og bland majsen i.
5. Hæld fyldet over dejen og drys pizzost jævnt over.
6. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle lidt af før servering og pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 400 kcal
- Protein: ca. 20 g
- Kulhydrater: ca. 30 g
- Fedt: ca. 25 g

Bedømmelse: 4.87 (1958 anmeldelser) ★★★★★ del