Jauhelihapiiras
opskrift

Denne lækre hakkebøf tærte er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest. Den sprøde bund er dækket med en smagfuld fyld, der helt sikkert vil tage pusten fra dig.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 tsk salt
- 250 g kvark
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 æg
- 1½ dl hvedemel
- Fyld:
- tomatpuré
- hakket oksekød
- svampe
- tomatskiver
- revet ost
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Pisk æggene og kvarken sammen i en skål.
3. Tilsæt salt og rør godt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) og tilsæt dem til dejen.
5. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
6. Fordel dejen i bunden af en tærteform.
7. Fordel fyldet jævnt over dejen: start med tomatpuré, derefter hakket oksekød, svampe, tomatskiver og til sidst revet ost.
8. Bag tærten i ovnen i 15 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.78 (5768 anmeldelser) ★★★★★ del