Jauhelihapiiras
opskrift

Denne lækre jauhelihapiiras kombinerer en saftig hakket oksekødsfyldning med ost i en sprød bund. Perfekt måltid til hele familien!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 dl vand
- 1 stk løg, finthakket
- 400 g hakket oksekød
- 1 dæk madfløde (let eller tyk)
- 2-4 spsk sweet chili-sauce
- 3-4 håndfulde revet ost
- 2 stk æg
- 1 stk hvidløg, finthakket
- feta tern
- havsalt fra kværn
- 3 stk tomater, skiver
Instruktioner:
1. Forbered tærtebunden efter opskriften og forbag den i ovnen.
2. Opvarm en pande med lidt olie og tilsæt det finthakkede løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt sweet chili-sauce og madfløde til kødfyldningen. Rør godt rundt.
5. Tag den forbagte bund ud af ovnen og hæld kødfyldningen i bunden.
6. Slå æggene ud over kødfyldningen og drys revet ost samt feta tern over.
7. Læg tomatskiverne ovenpå tærten.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad det køle af lidt før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (5068 anmeldelser) ★★★★★ del