Tanskestil kager
opskrift

Lækre småkager, der bringer smagen af Danmark til dit hjem. Perfekte til kaffen eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stk

Ingredienser:

- 150 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk det bløde smør, sukker, brun farin og vaniljesukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og mix godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt.
6. Hak chokoladen og nødderne, og tilsæt dem til dejen. Rør godt.
7. Tag små portioner af dejen og placér dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du overfører dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 5 g
Fiber: 1 g
Nyd småkagerne med kaffe eller te!

Bedømmelse: 3.96 (1212 anmeldelser) ★★★★★ del