Herkuleiske Miniburgerer
opskrift

Disse miniburgere er perfekte til sammenkomster, julefrokoster eller bare til en lækker snack. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 miniburgere
Ingredienser:
- 500 g hakket kød (oksekød eller kylling)
- 12 små burgerboller
- 12 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl ketchup
- 1 dl sennep
- 1 stor tomat
- 1 stor agurk
- 1 rødløg
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. romainesalat) til pynt
Instruktioner:
1. Form det hakkede kød til 12 bøffer. Krydr med salt og peber.
2. Grill eller steg bøfferne på en varm pande i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg osteskiverne på bøfferne og lad dem smelte kort.
4. Skær tomat, agurk og rødløg i tynde skiver.
5. Saml miniburgerne: Smør mayonnaise, ketchup og sennep mellem burgerbollerne. Tilsæt bøffen, grøntsagerne og salaten.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per miniburger):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.32 (2130 anmeldelser) ★★★★★ del