Toscakage
opskrift

Denne lækre Toscakage er en perfekt kombination af sødme og fyldig smag. Kagen er nem at lave og passer glimrende til kaffebordet.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 12 skiver

Ingredienser

- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 dl sirup
- 175 g smeltet smør
- 2 teskefulde bagepulver
- 1,5 dl fløde
- 1 pose kokosflager
- 8 spsk kakao
- 75 g smør
- 3 dl mel
- 2 dl sukker
- En knivspids salt
- 4 stk. æg

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det smeltede smør og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland vaniljesukker, sirup, fløde og smeltet smør i dejen.
5. Kombiner de tørre ingredienser: mel, bagepulver, kakao og salt. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til dejen, mens du rører.
6. Hæld dejen i en bageplade, der er beklædt med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 30 minutter, indtil kagen er bagt igennem.
8. Forbered toppingen: smelt 75 g smør, tilsæt kokosflagerne og rør godt. Fordel blandingen over kagen og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (1495 anmeldelser) ★★★★★ del