Tonfisk Sandwich
opskrift

En hurtig og lækker tonfisk sandwich, der er perfekt til sportsbegivenheder eller picnic. Forberedelsen er enkel, og sandwicherne er mættende!
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4 sandwich

Ingredienser:

- 4 skiver brød
- 1 dåse tun i vand
- 3 spsk basilikumdressing
- 2 spsk yoghurt
- 2 æg
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne på en pande eller i en brødrister, indtil de er gyldne.
2. Dræn tunen og bland den med basilikumdressing og yoghurt i en skål.
3. Kog æggene hårdkogte, afkøl, pille dem og skær dem i skiver.
4. Fordel tunblandingen på de ristede brødskiver.
5. Læg ægskiverne ovenpå brødet.
6. Krydr med salt og peber.
7. Server straks eller pak dem som madpakke.
Næringsindhold per sandwich:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.97 (2198 anmeldelser) ★★★★★ del