Tomaatsalat
opskrift

En frisk og lækker salat med tomater og basilikum. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 stk tomater
- 1 stk basilikum
- 0,5 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld vindrueeddike
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld salt
- Olivenolie efter smag
- Solsikkefrø efter smag
- 1 fed hvidløg
Fremgangsmåde:
1. Skær tomaterne i tern og bland dem med solsikkefrøene i en skål.
2. Riv basilikumbladene og tilsæt dem til salaten.
3. Bland vindrueeddike, sukker, salt, sort peber og hakket hvidløg i en separat skål.
4. Hæld dressingen over tomaterne og rør godt rundt.
5. Tilsæt til sidst olivenolie efter smag og server.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150, Protein: 3g, Fedt: 10g, Kulhydrater: 15g, Fiber: 3g.

Bedømmelse: 4.51 (5125 anmeldelser) ★★★★★ del