Tomaattiskyllingesuppe
opskrift

En lækker og fyldig tomatiskyllingesuppe, der er nem og hurtig at lave. Denne suppe er perfekt til hverdagen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g passata (purede tomater)
- 300 g kyllingefiletstrimler
- 500 g kartoffel-blandingsgrøntsager
- 1 l vand
- 500 g wokgrøntsager
- Krydderier (f.eks. salt, peber, krydderurter efter smag)
Instruktioner:
1. Steg kyllingefiletstrimlerne i en gryde, indtil de er gyldne.
2. Tilsæt vand, passata, kartoffel-blandingsgrøntsager og wokgrøntsager til gryden.
3. Krydr blandingen efter eget ønske.
4. Lad suppen koge i ca. 15 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.9 (1129 anmeldelser) ★★★★★ del